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三峡晚报报道我校食堂提供小份菜拼餐 倡导光盘行动

高校食堂饭菜:颜值高身价低 三峡晚报数字报  

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2020年09月28日

窗体底端

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封闭管理,学生们在食堂吃的怎么样?记者走访城区三所高校——

高校食堂饭菜:颜值高身价低


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在新葡亰官网app娱乐场,营养套餐荤素搭配7元—11元价格不等。全媒记者柯樵 摄

新学期伊始,宜昌高校实行封闭管理,大多校园不允许外卖进入,学生们吃的怎么样?饭菜有没有涨价?是很多市民关心的话题。

记者走进新葡亰官网app娱乐场,进行了体验式采访。

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——大份改小份鼓励拼餐

9月24日中午,新葡亰官网app娱乐场计算机网络专业2019级学生胡欣月,来到东区食堂,自选了煎饺、春卷、炒面、火腿肠等,过秤后付费7.2元。

记者在该食堂二楼看到,自助点餐台上品种丰富,荤素统一13元每斤收取费用。米饭和汤均免费。

记者进行了体验,选了烤肠、炕土豆、炸薯条、藕夹、鸡蛋炒米粉和腐竹等一大盘,共需付费13.2元。当天的汤为萝卜汤,味道还不错。

在营养套餐窗口,荤素搭配近30种菜品,一荤两素到三荤一素多种选择,价格在7至11元不等。

记者在吃饭的片刻注意到,随着食堂的学生就餐人数越来越多,学校的教职工相继都来到了食堂,与学生们一样,自主选择饭菜,用同样的方式付钱。

该校一共4个食堂,两个学校自营,另外两个对外承包。该校后勤保障处副处长柳刚介绍,目前食堂完全能保证5000名左右在校学生用餐。为保证不涨价,对外包食堂减免了部分租金,同时还提供免费维修服务。

柳刚还介绍,目前每天大约150余种菜品,提倡学生大份改小份拼餐,如6元一份的鱼,学生们可以花3元购买半份,在保证不增加学生们吃饭开支的前提下,能吃到更多种类的菜。